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肉制品高温杀菌锅-供应肉制品高温杀菌锅厂家
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发布时间:2018-11-15 08:07
浏览量:117次
价格:36000 元 / 台
库存量:999 台
型号:700X1200
品牌:诸城市福泽机械有限公司
包装说明:防水包装
产品规格:700X1200
运输说明:卖家承担运费
交货说明:按客户要求
详细介绍
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构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。

先进性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界名牌部件,彰显国际品质。

   人性化:以人为本,合理设计,方便实用

   节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效

  个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备

咸鸭蛋分为散装和真空包装两种,真空包装后的咸鸭蛋因为鸭蛋不会直接和外界接触,所以可采取水浴式杀菌,也可采取蒸汽式杀菌,蒸汽式杀菌是直接用单锅通入蒸汽,设备投资小,但是相对来说,还是水浴式杀菌口感要更好一些,水浴式杀菌一般是采用双层的卧式杀菌锅,设备投资大,一般适合一些规模比较大,可连续杀菌的厂家。散装咸鸭蛋是鸭蛋直接和外界接触,大家也都知道,蛋壳能被浸透,可以把盐味腌制进去,在高温高压的环境下,会把咸鸭蛋的味道分散出来,影响口感,所以散装的咸鸭蛋最好选用蒸汽杀菌,蒸汽杀菌可直接用单层的杀菌锅。

我公司生产的双层电加热杀菌锅分为上罐和下罐,都带有加热管,杀菌水在上罐加热到121度后通过热水泵排到杀菌锅内,直接对食品进行杀菌,热水不需要在杀菌锅内慢慢升温,避免了鸭蛋因长时间的蒸煮而蛋清发黄发硬,杀菌完毕后杀菌水再通过水泵回收到上罐,水温基本不变,下一锅鸭蛋杀菌的时候可以直接使用,节约能耗,节省时间。


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诸城市福泽机械有限公司
认证情况:未认证
发布者ID:zcfzjx123
联系人:臧著清
手机:18866180971
电话:18866180971
Q Q:2970472774
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